Posted on



【 Hướng dẫn cách làm món giò thủ xào ngày Tết】
____________________________________

► Tiến hành:

1. Chuẩn bị:
– Thịt 3 chỉ, thịt tai lợn.
– Lá chuối.
– Mộc nhĩ.
– Gia vị: Nước nắm, mỳ chính, muối, hạt tiêu.
– Dây buộc: Lạt tre, dây nilon.
– Dụng cụ khác: Dao, kéo, mâm, chày, đũa cả.

2. Tiến hành:
– Thịt + Mộc nhĩ: Mua thịt đỏ tươi, chưa ôi thối. Các bạn rửa sạch và thái nhỏ rồi cho gia vị ( nước mắm, mỳ chính, muối ) vừa đủ. Cho lên nồi đun to lửa để nước thịt chảy ra rồi đun nhỏ lửa để không bị cháy thịt, đun đến khi chín tới rồi cho mộc nhĩ ( đã được thái nhỏ ) vào cho đến khi chín tới. Bắc nồi ra và cho một ít hạt tiêu cho thơm.
– Lá chuối: rửa sạch, một nửa hấp qua cho vàng chín tới. Sau đó xếp lá chuối lên mâm từng lát dọc ngang xen kẽ nhau.
– Đổ hỗn hợp thịt và mộc nhĩ vừa chuẩn bị lên lá chuối và tiến hành gói.
– Dùng đũa cả để tạo cọc giò.
– Dùng chày để ép thịt.
– Dùng dây lạt tre, dây nilon để buộc giò.
– Cách gói chi tiết như trong clip. ^^
____________________________________

► Information:

● Video by: 12ominh12uc.

● Music:
Name Song 1: Tobu – Infectious [NCS Release].
Link Song 1:
Name Song 2: Tobu – Life [NCS Release].
Link Song 2:
____________________________________

► Social Contact:

● LIKE Fanpage Facebook Plz ! ^^ :
____________________________________

► Ps: Nếu bạn thấy clip này hay và có ích hãy LIKE và SHARE nó cùng với bạn bè. Để thường xuyên nhận được các clip khác của channel thì hãy ấn SUBSCRIBE nhé vì nó hoàn toàn miễn phí. Cảm ơn các bạn rất nhiều. ^^

Nguồn: https://anniemulz.com

Xem thêm bài viết khác: https://anniemulz.com/am-thuc/

32 Replies to “Hướng dẫn cách làm món giò thủ xào ngày Tết | 12 Hoa Tay Channel |”

  1. Một trong những video hiếm hoi giò đc gói bằng lạt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ. Hy vọng vẫn được xem thêm những video quanh cảnh dân dã ntn.

  2. Ngay xua van hay hon k co ngay xua lam gi co minh bay gio vi moi nguoi sjnh ra k phai kho khan nen che ban mat ve sinh minh thsy k mat ve sinh ti nao cai nay goi la truyen thong ong ba

  3. thích cách làm truyền thống như vầy…… cái gì hiện đại thì hiện đại nhưng món ăn mà làm theo hiện đại thì mất đi cái hồn cái truyền thống của nó. chẳng hạn gói giò thủ nhu vầy nhiều người dùng chai nhựa hay món gà nướng đất sét dùng giấy bạc bọc gà lại rồi đấp đất lên nướng mất đi cái mỹ vị và cái hồn của nó.

  4. mình vào YouTube học cách gói giò, về hình thức giò gói rất đẹp, còn vệ sinh mình góp ý chú ý chút

  5. Nhìn kinh quá. Lá chuối để ngay dưới đất, người đứng xem xung quanh giày dép sát chỗ làm giò. Vì khâu gói này là xem như cuối cùng rồi đâu có nấu gì nữa mà mất vệ sinh thì nguy quá.

  6. ngay xua cuoc song Kho khan nen CAC cu van lam the. nhung bay Gio cuoc song moi nen viec ve sinh Chung ta van chu trong hon .dau sao cung cam on ban da Cho Minh nhin Lai canh Giong bo Minh va bo chong thuong goi Gio vao CAC dip Le tet

  7. Các bạn nhìn thấy không lấy chân đi ủng dẫm vào để buộc liệu có vệ sinh không hả các bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *