Giữa thời tiết nắng nóng của mùa hè, chỉ có ăn bún là mát ruột mát gan nhất. Bún chả cũng là một sự lựa chọn. Qua học hỏi của các chị em trong các group nấu ăn thì tay nghề của mình cũng ngày một nâng cao hơn. Để làm được miếng chả ngon không khó và có rất nhiều cách ướp thịt khác nhau. Mình cũng đúc kết ra 1 cách ướp mà mình ưng ý và thích nhất. Tùy khẩu vị mỗi người mà có sự lựa chọn khác nhau, nhưng riêng mình thì chọn cách này.
Bên cạnh đó, phương pháp nướng thịt cũng quan trọng không kém. Ở Việt Nam, mọi người có thể dễ dàng mua than hoa về để quạt chả, nhưng ở Nhật thì đây lại là vấn đề rất quan trọng. Trong nhà vốn dĩ kín cổng cao tường, mang ra ban công thì không khác gì hun quần áo và hun các nhà bên cạnh, lập tức sẽ có “ý kiến” của các bà ngay. Trước đây mình hay chọn phương pháp nướng bằng lò nướng, tuy nhiên thời gian nướng khá lâu để được miếng thịt chín vàng ưng ý, đôi lúc thịt đã chín mà chưa kịp vàng. Một ngày đẹp trời tự nhiên mình nghĩ ra cách nướng bằng chảo chống dính, nhưng nếu cho dầu ăn vào thì chả khác nào là “rán thịt” hết, hơn nữa chảo lại bị bẩn tèm lem ra, cọ rửa rất “biếng”. Vậy, làm cách nào để thịt vẫn chín tới vàng đều mà chảo lại sạch sẽ láng bóng như chưa hề nướng thịt nhỉ? Câu trả lời sẽ có trong video, mời các bạn theo dõi!
Website:
Facebook:
Ấn Subscribe/ Đăng ký để theo dõi kênh In’s Kitchen nhé!
Thanks all!
Nguồn: https://anniemulz.com
Xem thêm bài viết khác: https://anniemulz.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng dẫn chi tiết cách lắp đèn trợ sáng cho sirius nhanh chuẩn nhất 2020
- Hướng dẫn cách làm Gỏi gà hoa chuối | BẾP VIỆT 24
- Cách Gói Giò Xào bằng Lá Chuối | Cách gói giò thủ bằng lá chuối để ăn vào những ngày tết
- dạy cắt may cơ bản: dạy may chân váy bút chì bài 1| dạy may chân váy bút chì, chân váy bút chì
- BÁNH CHUỐI HẤP – cách làm BÁNH CHUỐI HẤP NƯỚC CỐT DỪA có màu đỏ hồng tự nhiên – Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Dở quá luôn, miếng khét, miếng sống, nướng cách này ko được rồi .
Cách nướng mới lạ hay lắm, cám ơn cô.
I’m
Thịt sau khi nướng khác với hình đăng sau đó,gian lận là không tốt
Cháy quá cách làm chưa đạt
Sao bà cho lắm mắm muối hạt nêm thế và nướng kiểu này chỉ mình bạn làm thôi kg ổn
I like your recipe look so yummy..
Nhin khong ngon. Cho 1 dislike.
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Nấu nướng trong giấy bạc là không nên. Giấy bạc tạo ra chất chì làm hại nội tạng
Kiểu này không ổn
Người Hà Nội làm bún chả- ướp thịt như bạn là tam được còn cha phải xiên bằng que tre bánh tẻ nướng bằng than hoa (là thịt nướng phải có nhiệt lua) không biết ăn thì đừng bày đặt
Chẳng ngon j
Nưong kiêu nay ăn độc thêm
Thật khó để tìm được người nào bị hâm hơn trường hợp này, hay định đầu độc ung thư người xem cũng nên?
Hâm nặng.
Làm kiểu nướng này độc hại bạn ạ.
Lên youtube cho moi ng xem mà dùng từ nc hàng đánh đố ai biết đc khg biết thì thôi.?
nuong bang giay bac an rat doc!
Khg thích cách thức ướp và nướng thịt .. khg co ấn tượng gì hết …
Giấy bạc khi đốt nóng lên rất dễ bị ung thư, cách làm này ko hiệu quả 0 điểm cho đầu bếp này.
Ăn thịt lợn luộc cuốn lá sung, quả sung, lá ngũ gia bì, lá khôi, gừng, hành, tỏi, cà rốt thái chỉ chấm mắm ớt cho ngon.hạn chế Ăn nhiều đồ nuóng
Làm vậy chảo nhanhhỏng lắm
Grill pan tốt hơn nướng kiểu này
E nhìn cháy vậy a
Ủa ko có ngũ vị hương hay xả bằm ah? Mùi vị thế này ko ổn rồi